[센트럴시티 맛집 / 고속터미널 맛집] 신세계 강남점 11층에 있는 이탈리안 캐주얼 다이닝 - 살바토레 쿠오모

 

정통 나폴리 피자와 파스타 , 이탈리안 캐주얼 다이닝 살바토레 쿠오모 신세계 강남점

 

고속터미널에는 음식점이 많다. 터미널 안에도, 엔터식스 강남점에도, 파미에스테이션에도 음식점이 있다. 바쁘게 오가는 사람들이 간단히 요기할 곳부터 모임이나 데이트할 때 먹을만한 곳들까지 종류도 다양하다.

 

그중에 좀 맛있는 것을 실패 없이 먹고 싶을 땐 신세계 강남점 11층 전문 식당가를 추천한다. 여전히 사람은 많지만 브레이크 타임 없이 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 영업하니 붐비는 시간을 피해 방문하면 좋을 것 같다.

 

▶ 신세계 강남점 전문식당가 레스토랑 목록 보러 가기 →

https://www.shinsegae.com/store/restaurant.do

레스토랑 | 강남점 - 신세계백화점

 

이날은 파스타가 먹고 싶어 이탈리안 레스토랑 살바토레 쿠오모에 방문했다.

 

살바토레 쿠오모 신세계 강남점 입구

점심시간이 지나고 방문해 테이블은 1/3정도 차있었다. 들어갈 때 체온 측정을 하고 빈자리에 가서 앉았다. 나폴리 음식을 주로 해서 나폴리 화덕피자가 추천 메뉴에 쓰여있다. 오픈 키친 한쪽에는 화덕이 자리 잡고 있다.

 

오픈 키친에 피자용 화덕이 보인다.

메뉴는 애피타이저로 멜란자네, 아란치니, 샐러드 3종류가 있고 나폴리 피자가 여러 종류, 파스타도 종류 별로 골고루 있다. 까르보나라도 크림 파스타가 아닌 달걀로 만든 정통 파스타로 지난번 방문 때 맛있게 먹은 기억이 있다. 다음에는 바질페스토로 맛을 낸 감자 뇨끼를 먹어볼 생각이다. 메인으로는 이탈리아풍 제주산 흑돼지 커틀릿, 소고기 그릴 구이, 그릴에 구운 닭고기가 있다.

 

디저트로는 티라미수와 아이스크림, 아포가토가 있고 음료 종류도 폴바셋 시그니처 블렌드를 사용한 커피, 홍차, 생과일주스, 에이드, 맥주, 칵테일, 잔과 보틀 와인이 있으니 꽤 선택지가 많다.

 

▶ 살바토레 쿠오모 신세계 강남점 메뉴 →

200512+MENU_신세계강남.pdf

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오늘은 간단히 먹을 생각이라 뽀모도로 스파게티와 볼로네제 스파게티, 애피타이저로 아란치니를 주문했다.

 

애피타이저로 시킨 아란치니(시칠리아풍 리조또 튀김). 3알 나온다.

뜨거운 그릇에 담겨 나온 아란치니(13,000원). 진한 토마토 소스 위에 치즈가 들어있는 밥 튀김이니 맛이 없을 수가 없는 음식이다. 무난한 맛이었다.

 

뽀모도로 스파게티.

부팔라 모짜렐라 치즈가 올라간 뽀모도로 스파게티(21,000원). 얼마 전 판교 현대백화점 잇탤리에서 모짜렐라 치즈가 잔뜩 올라간 뽀모도로를 맛있게 먹어서 주문한 메뉴. 모짜렐라 치즈가 한 조각 올라가 있어 조금 실망했으나 먹으면서 실망감은 사라졌다. 잘 숙성된 방울토마토가 듬뿍 들어있고 올리브 오일이 충분히 들어가 부드러우면서 향긋하게 먹을 수 있었다.

 

돼지고기와 소고기, 토마토 소스를 장시간 끓여 만든 볼로네제 소스 스파게티.

동행인이 고른 볼로네제 스파게티(21,000원). 고기가 많이 들어있어 풍부한 맛이 좋았다고 한다.

 

이번엔 안먹었지만 지난번 방문 때 맛본 피자도 맛있었던 걸로 기억한다. 전체적으로 정통 나폴리 음식을 추구하는 느낌이 많이 든다. 파스타 면은 알덴테로 익혀주는데 심지가 씹히지 않는 딱 그 꼬들함으로 익혀줘서 내 입맛에는 잘 맞았다. 주문을 받을 때 직원이 면 익힘 정도에 대해 항상 체크하니 알덴테가 싫다면 그때 얘기하면 된다.

 

 

살바토레 쿠오모는 살바토레 쿠오모씨가 Grand Chef로 있는 브랜드의 캐주얼 다이닝으로, 신세계 강남점, 신세계 대구점, 신세계 센텀시티점이 있다. 정통 나폴리탄 퀴진을 즐길 수 있는 레스토랑 더 키친 살바토레는 압구정점과 광화문점이 있다.

 

▶ 살바토레 쿠오모 홈페이지 보러가기→

https://www.salvatorecuomo.kr/index.do

살바토레 쿠오모

 

▶ 살바토레 쿠오모 신세계 강남점 특징

- 백화점 내에 있어 주차, 화장실 모두 백화점 시설을 이용하면 됨

- 신세계 포인트 적립 가능

- 식기는 테이블 인원수에 맞게 세팅해놓음

 

영업시간 : 11:00 ~ 21:30 (백화점 휴무일 휴무)

 

 

* 방문일 : 2020년 7월 넷째 주